Salsa al tartufo bianco
Gr. 80
La salsa di tartufo bianco è una
salsa pregiata e raffinata a base di tartufo
bianco e di tartufo bianchetto. Preparata con pregiati tartufi, brodo vegetale e
burro, la crema esalta tutte le caratteristiche e le proprietà del tartufo per un risultato delicato
e appetitoso. Ideale come crema spalmata su pane tostato, per arricchire
bruschette o per preparare primi piatti, in particolare tagliatelle e
pappardelle. Ingredienti: brodo vegetale, burro, farina di grano tenero 0,
parmigiano reggiano, sale, tartufo bianco 2%, tartufo bianchetto 1%,
acidificante, aroma. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla
luce.