Carpaccio di tartufo
nero Gr.80
Fettine di pregiato tartufo nero senza conservanti
aggiunti. Il tartufo nero dopo
la raccolta viene pulito, tagliato in fettine con l'apposita affettatartufo e
infine conservato con olio extra vergine di oliva. Ideale per bruschette,
tartine, polente , primi piatti, sughi, uova, creme salate e zuppe, crostini, ,
pesce, carne, insalate, paté e verdure. Ingredienti:tartufo nero invernale
100%, olio extra vergine di oliva, sale, aromi. Conservare in luogo fresco e
asciutto e al riparo dalla luce.